יצרנית המזון עלית ממשיכה להציג חולשה בתוצאותיה הכספיות, וברבעון השני של 2001 דיווחה על צניחה חדה ברווחים שהסתכמו ב-1 מיליון שקל, לעומת רווח של 21.7 מיליון שקל ברבעון המקביל של שנת 2000. החולשה בפעילות החברה, שבשליטת משפחת שטראוס, ניכרת גם בשורה העליונה של המכירות בהן נרשמה ירידה של 10% לרמה של 443.7 מיליון שקל.
בסיכום של שני הרבעונים שפתחו את 2001 דיווחה החברה על ירידה של 5% במכירות, שהגיעו לסכום של 1 מיליארד שקל, ועל רווח של 27.5 מיליון שקל - נמוך בכ-60% מהרווח בתקופה המקבילה ב-2000, שהסתכם ב-67.1 מיליון שקל.
ההרעה בפעילות עלית נובעת בעיקר מהקשיים של חטיבת עלית אינטרנשיונל, שנתקלת בתחרות עזה באירופה ופוגעת בתוצאות המאוחדות של החברה.
עפרה שטראוס מונתה לפני חודשיים ליו"ר דירקטוריון שטראוס-עלית.