אסם הינה חברת המזון הציבורית הגדולה בישראל. החברה הוקמה בשנות הארבעים ומאז גדלה והפכה למובילה בתחומה, עם קו ייצור של כ-1000 מוצרים, מפסטות ואבקות מרק ועד דברי מאפה וממתקים.