בשנת 1988 פתח אדמס בשיחות חשאיות עם ג'ון היום, מנהיג המפלגה הקתולית של מחוז אולסטר. מספר שנים מאוחר יותר יצרו השניים קשר עם ראש ממשלת בריטניה דאז, ג'ון מייג'ור, וראש ממשלת אירלנד, אלברט ריינולדס. יחד שימשו אדמס והיום תפקיד מרכזי ביוזמות שלום שונות, בהן הכרזת האיי.אר.איי על הפסקת אש בשנת 1994. מאוחר יותר מקבל היום את פרס הנובל לשלום על מאמציו בתחום, יחד עם המנהיג הפרוטסטנטי דיוויד טרימבל.