קריירה בתנועת המושבים

בשנים 1985-1991 כיהן שמחון כמרז חטיבת בני המושבים. בשנים 1993-2001 כיהן כמזכ"ל תנועת המושבים.
כמו כן כיהן כחבר מזכירות הנוער העובד והלומד, יו"ר עמותת יד אליעזר, יו"ר הנהלת תנובה, יו"ר הנהלת תגמולים ויו"ר הנהלת המשביר המרכזי.