האם סירופ מייפל באמת יותר בריא מסוכר?דורון קופרשטיןרבים בוחרים בתחליפים טבעיים לסוכר מתוך מחשבה שהם בריאים יותר אך ההבדלים ביניהם מורכבים ודורשים הבנה מעמיקה של הערכים התזונתיים וההשפעות על הגוף