פחמימות

אחד מחלוצי תנועת הביוהאקינג מסביר למה הפסיק להמליץ על דיאטת קיטו וחושף ארבעה כללים פשוטים לאכילת פחמימות בצורה חכמה ובריאה יותר. לדבריו, הבעיה אינה הפחמימות עצמן אלא סוג המזון, אופן ההכנה והשילובים בצלחת